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全球化下的工人与劳动--当代主题与理论
¥47.6(7折)定价:¥68.0《全球化下的工人与劳动:当代主题与理论》展示了资本主义全球化下劳动者是如何作为社会变革的重要力量而存在的。 同时,《全球化下的工人与劳动:当代主题与理论》对劳动进行了多角度的分析,将劳动者不仅仅看做是经济发展的贡献者,而且认为劳动者是通过劳动改变劳动关系形态的行动者和实践者...
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黑魔法:巧克力小史
¥28.6(5.5折)定价:¥52.0精选的历史+巧妙的插图+有趣的食谱=一套杰出的食物小史 温馨提示:阅读食物小史,请勿狼吞虎咽。 食物小史系列 《黑魔法:巧克力小史》《头号饮料:牛奶小史》《上头!:啤酒小史》《甜味力量:糖果小史》《碳水的胜利:面包小史》 ·对阿兹特克人和玛雅人来说,巧克力是祭祀时的血液,是交易时的黄金 ·对17世纪的权贵来说,巧克力是交换消息、互通有无时的专属饮料 ·对18世纪的饮食男女来说,巧克力成为很好情感催化剂 ·母性、女性与
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谷物江湖:豆子小史
¥34.8(6折)定价:¥58.0豆子虽小,却有不容小觑的历史。从农业萌芽之初到大规模工业化耕作的今天,一直都有豆子的身影。豆子几乎存在于所有饮食文化中,为人类提供最基本的养分,融入人类文化肌理,催生出代代相传的仪轨和文学。朴实无华的豆子从来都是深植土壤、脚踏实地,和人类发展史交错缠结...